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サカキシンイチロウノホトンドゼンブノブログ
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    朝、スターバックスで軽くすませる…、場所は新宿。ブラックエプロン。



    午後になると連日、とんでもないようなにぎわいで、席をとるのも難しくなる。
    そんなお店も朝は静かで、隠れ家風とでもいいますか。空気ものんびり。朝がたのしくはじまる感じ。
    掃除をしているところも様になるというのが、おそらくおしゃれなお店であることの条件のひとつじゃないかと思うのだけど、ココがまさにそういうお店。仕事の合間にちりとりとほうきを持ったスタッフがニコニコしながら床をふく。



    その立ち姿や仕草がなんとも優雅。こういう店なら、働くのたのしいかもね…、って思えるほどにたのしげなのもいい感じ。
    フィローネもらって、ドリップコーヒー。
    もしかしたら急な呼び出しがあるかもしれず、それで陶器のマグじゃなくて紙のカップに入れてもらった。
    ブラックエプロン専用のカップなんかあったらいいのに…、ってちょっと思った。



    朝のフィローネはツナメルト。
    ローストビーフやハム＆チーズもあったのだけど、ツナメルトって聞くとどうにもこうにも我慢できずにそれでこれ。
    空気をタップリ含んで焼きあがったパンの中には空洞たっぷり。大きさの割に持つとたよりないほど軽くてちょっとビックリします。
    中にはツナがタップリ入って、チーズがトロリ…、おいしい匂いがしてきます。



    噛むとクチャっと潰れて歯切れる。空気が抜けてビックリするほど薄っぺらになってしまうのが寂しいような、でもだからこと口の中にたくさん飛び込みそれがフワッと膨らみ口の隅々満たす。
    粗みじんにした玉ねぎとピクルスがシャキシャキ、奥歯にみずみずしくて辛味や酸味を吐き出し消える。ツナの風味もドッシリとなぜなんだろう…、やっぱりこの組み合わせがおいしいなぁ。
    パンの端っこで固まったチェダーチーズをガリガリしながら、コーヒー飲んで朝の頭の準備ができる。そろそろ移動いたします。


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    冬の朝です、寒い朝。テーマソングをこの歌にした。



    シューベルトのリート集「冬の旅」の第一曲、「おやすみなさい」。
    朝からおやすみなさいというのもなんだけど、淡々と雪の中を歩くがごときリズムにメロディー。歌詞の内容は、失恋した男の子が真冬の夜に街を出る…、という哀しいモノで、まぁ、その悲しさも棚上げに、このウツクシキメロディーを鼻歌交じりに歩きましょうと思う朝。
    それにしてもこの動画の、新宿御苑の雪景色。もののあはれでございます。

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